Vorteile
- Reich an Lysin
- hochwertig und kostengünstig
- Beeinhaltet freie Aminosäuren
YELA ProSecure als alternative Proteinquelle
YELA wird mittels Fermentation (Gärung) eines «Saccharomyces cerevisiae – Hefestammes» gewonnen. Der anschliessende Hydrolyseprozess ermöglicht die Zellaufspaltung und setzt hochwertige funktionale Nährstoffe frei. Dieses Futtermittel ähnelt in seiner Zusammensetzung dem idealen Protein für Ferkel (vgl. Abbildung). Dank der enthaltenden Glutaminsäure wird zudem die Schmackaftigkeit des Futters gesteigert und trägt so zur erhöhten Futteraufnahme bei. Die Geschmackseigenschaften von Glutaminsäure ist mit denen von Mononatriumglutamat (MSG) vergleichbar. MSG ist ein effizienter Geschmacksverstärker, welcher in der Vergangenheit für Absetzferkel und Sauen verwendet wurde.
Nicht nur der Lysin-Gehalt von 3.14 %, sondern auch der Anteil an freien Aminosäuren macht dieses Produkt in der aktuellen Weltmarktsituation zu einer interessanten Alternative. Der Anteil an B-Vitaminen und der zu berücksichtigte Anteil an verfügbarer Energie für die Ferkel wirkt sich zudem positiv und kosteneffizient auf die Optimierung der Rationen aus.
