Der Einsatz von Enzymen im Tierfutter hat als erstes Ziel die bessere Freisetzung der Nährstoffe. Das bekannteste Beispiel ist die Verwendung von Phytasen. In der Schweiz werden diese Enzyme zur besseren Verwertung des Pflanzen gebundenen Phosphors bereits seit mehr als 20 Jahren erfolgreich eingesetzt, nicht zuletzt zum Wohle der Umwelt. Heute werden sog. 3-Phytasen oder 6-Phytasen, die mit Pilzen hergestellt werden, eingesetzt. Neue Produkte müssen sich durch eine höhere Wirksamkeit bezüglich Freisetzung des pflanzengebundenen Phosphors auszeichnen.
Eine neue Generation von Futterenzymen aus der Gruppe der NSP-Enzyme drängen nun auf den Markt. Diese Enzyme spalten Polysaccharide (Mehrfachzucker) auf, die nicht zur Stärkefraktion zählen (NSP = Nichtstärke Polysaccharide). Neue wissenschaftliche Untersuchungen der amerikanisch-dänischen Firma Dupont – Danisco Animal Nutrition zeigen, dass durch die enzymatische Zerkleinerung des Nahrungsbreis ein idealer Nährboden für die erwünschten Darmbewohner entsteht. Somit fördert der Einsatz von NSP-Enzymen die Darmgesundheit als Basis für ein gesundes Wachstum der Tiere.
Auch im Rahmen einer umfassenden Strategie zur Gesunderhaltung der Tiere können Futterenzyme einen wertvollen Beitrag leisten.
| Produkt | Beschreibung | Tierart | Problem |
|---|---|---|---|
| Axtra Phy | Axtra Phy weist eine höhere Effizienz auf als alle anderen Phytasen und führt aufgrund der verbesserten Matrix zu einer deutlich höheren Kosteneinsparung. | Geflügel, Schweine | Calcium- und Phosphoreduktion |
| Axtra XB | Axtra XB ist ein Enzympräparat bestehend aus Endo-1,4-B-Xylanase und Endo-1,3(4)-B-Glucanase, die durch Trichoderma reesei produziert werden. Die Xylanase und B-Glucanase in Axtra XB greifen gezielt die antinutritiven Substanzen Arabinoxylan und B-Glucan an, die in Futtermitteln und anderen Rohstoffen zu finden sind. Axtra XB greift diese Faserbestandteile gezielt an und fördert die Verdauung indem es die Nährstofffreisetzung ankurbelt, die Digestaviskosität sowie übermässige Darmsekretion reduziert und so die Einstreuqualität und Kotkonsistenz verbessert. | Geflügel, Schweine | Verdauung, Viskosität, Kotkonsistenz, |
