Nahrungsfasern

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Nahrungsfasern

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Bei uns erhalten Sie eine Vielzahl verschiedener unlöslicher Nahrungsfasern!

Ballaststoffe sind ein wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung. Unlösliche Nahrungsfasern besitzen ein ausgezeichnetes Quellvermögen und verlängern das Sättigungsgefühl. Nahrungsfasern binden Nährstoffe an sich und verlangsamen dadurch deren Aufnahme aus dem Darm in die Blutgefässe. Unlösliche Nahrungsfasern eignen sich zudem auch als idealer clean Label Rohstoff in der Lebensmittelindustrie. Die Fasern wirken texturierend und verbessern die Lagerstabilität durch ein verbessertes Wassermanagement. Dank verschiedener Faserlängen mit unterschiedlichen Kapillareffekten lassen sich so eine Vielzahl diverser technologischen Aufgaben realisieren. 

 

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