© 2018 by KR/ TRINOVA AG

Trinova Handel & Marketing AG ¦ Grossfeldweg 2, CH-8855 Wangen ¦ info@trinova.ch ¦ +41 55 450 60 60 ¦ Impressum

Kein Weg zu weit - Soyuzsnab, Dr. Suwelack & Leiber

14 May 2018

Gemäss unserem Motto: "Für unsere Kunden ist uns kein Weg zu weit" sind wir regelmässig  bei unseren Exklusiv-Partnern zu Besuch um die Produkte für Sie genau unter die Lupe zu nehmen. Im April 2018 waren wir in Russland und Deutschland.

 

Anfang April waren wir  in Moskau bei unserem Partner Soyuzsnab, unser Spezialist für Kulturen (AiBi® - Starter-, Schutz- und Probiotische Kulturen) - Informationen zu unseren Kulturen finden Sie hier.

 

Mit über 5000 verschiedenen Produkten ist Soyuzsnab aber weit mehr als nur ein Starterkulturen Produzent. Weitere Produkte, welche von Soyuzsnab hergestellt werden sind Stabilisatoren, Aromen, Fruchtfüllungen, Mehlbehandlungsmittel, Konservierungsstoffe, Überzugsmassen um nur einige zu nennen. Mehr Informationen zu Soyuzsnab und deren Produktionsfirma "Zelenye Linii" zu Deutsch Grüne Linie finden Sie in diesem Video.

Der Betrieb ist FSCC 22'000 und ISO 9001 zertifiziert und eine der grössten Ingredients Produzenten in Russland. Mit den Experten von Soyuzsnab entwickeln wir mit Ihnen zusammen Ihre ganz eigenen Kulturen – speziell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten! Kontakt

 Unser zweiter Besuch im April war dann bei unserem Experte für Milchspezialitäten in Pulverform, Dr. Suwelack. Was Dr. Suwelack so besonders macht, ist die Kombination aus gleichbleibend hoher Qualität, Rezepturkompetenz und Technologie, die aussergewöhnlich gute Geschmackserlebnisse bietet. Hier wird Qualitätsmilch zu ganz besonderen Milchspezialitäten in Pulverform veredelt. Die Auswahl reicht von Joghurtpulvern, Quarkpulver, Sauerrahmpulver usw. bis hin zu karamellisierten Milchpulvern - Caramilk® für viele Anwendungen geeignet (z.B. Blonde Schokolade). Überzeugen Sie sich selbst und bestellen Sie gleich jetzt ein Muster. Mehr Informationen zu den Suwelack Produkten finden Sie hier.

 

Unser letzter Besuch diesen Monat war bei der Leiber GmbH, unserem Spezialisten für Hefeextrakte.  Besonders sind die Hefeextrakte in Bezug auf den Ausgansstoff. Leiber verwendet im Gegensatz zu diversen anderen Herstellern Bierhefe für ihre Extrakte. Mit der Bierhefe kreiert die Leiber GmbH seit mehr als 60 Jahren Hefeextrakte, "Made in Germany" welche weltweit höchste Ansprüche erfüllen. Denn die Leiber Hefeextrakte sind mehr als nur ein Geschmackverstärker. Nebst dem einzigartigen Geschmack haben die Produkte auch funktionelle Eigenschaften und bringen z.B. in Fleischersatzprodukten eine fleischige Note. Ideal für vegane Produkte! Weitere funktionelle Eigenschaften ist die Färbung bestimmter Lebensmittel und das maskieren von unerwünschten Aromen, wie z.B. beim Einsatz von Soja.  Mehr Informationen zu den Leiber Produkten finden Sie hier. Gerne stellen wir Ihnen die Hefeextrakte  bei einer Degustation vor. Termine nach Vereinbarung.

 

 

Share on Facebook
Share on Twitter
Please reload