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Efficacité des graines oléagineuses sur la production de méthane


La supplémentation des régimes alimentaires des vaches laitières avec des oléagineux gras peut être utilisée comme stratégie pour atténuer les émissions de méthane, par leur action sur la fermentation ruminale. Cependant, les comparaisons directes de l'effet de différentes sources d'huile sont très peu nombreuses, tout comme les études mettant en œuvre des niveaux de supplémentation qui reflètent ce qui est couramment nourri dans les fermes commerciales. L'objectif était d'étudier l'effet de l'alimentation de différentes formes d'huiles végétales supplémentaires sur les émissions de méthane et le profil des acides gras (AG) du lait. Seuls les suppléments à base de graines de lin ont réduit la production de méthane, le rendement ou l'intensité, alors que la supplémentation à base de colza n'a eu aucun effet.

2_Martin et al., 2016
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