Der Einsatz von Enzymen im Tierfutter hat die bessere Freisetzung der Nährstoffe als erstes Ziel. Das bekannteste Beispiel ist die Verwendung von Phytasen. In der Schweiz werden diese Enzyme zur besseren Verwertung des in Pflanzen gebundenen Phosphors bereits seit mehr als 20 Jahren erfolgreich eingesetzt. Und das passiert nicht zuletzt zum Wohle der Umwelt. Heute werden sogenannte 3-Phytasen oder 6-Phytasen eingesetzt, die mit Pilzen hergestellt werden.
Neue Produkte müssen sich durch eine höhere Wirksamkeit bezüglich Freisetzung des pflanzengebundenen Phosphors auszeichnen. Nun drängt eine neue Generation von Futterenzymen aus der Gruppe der NSP-Enzyme auf den Markt. Diese Enzyme spalten Polysaccharide (Mehrfachzucker) auf, welche nicht zur Stärkefraktion zählen (NSP = Nichtstärke Polysaccharide). Neue wissenschaftliche Untersuchungen der amerikanisch-dänischen Firma Dupont – Danisco Animal Nutrition zeigen Folgendes: Durch die enzymatische Zerkleinerung des Nahrungsbreis entsteht ein idealer Nährboden für erwünschte Darmbewohner. Somit fördert der Einsatz von NSP-Enzymen die Darmgesundheit als Basis für ein gesundes Wachstum der Tiere. Zudem können Futterenzyme im Rahmen einer umfassenden Strategie einen wertvollen Beitrag zur Gesunderhaltung der Tiere leisten.
| Produkt | Beschreibung | Tierart | Problem |
|---|---|---|---|
| Axtra Phy | Axtra® Phy weist eine höhere Effizienz als alle anderen Phytasen auf und führt aufgrund der verbesserten Matrix zu einer deutlich höheren Kosteneinsparung. | Geflügel, Schweine | Calcium- und Phosphoreduktion |
| Axtra XB | Axtra® XB ist ein Enzympräparat bestehend aus Endo-1,4-B-Xylanase und Endo-1,3(4)-B-Glucanase, welche durch Trichoderma reesei produziert werden. Die Xylanase und B-Glucanase im Produkt greifen gezielt die antinutritiven Substanzen Arabinoxylan und B-Glucan an, welche in Futtermitteln und anderen Rohstoffen zu finden sind. Axtra® XB greift diese Faserbestandteile gezielt an und fördert die Verdauung, indem es die Nährstofffreisetzung ankurbelt, die Digestaviskosität sowie übermässige Darmsekretion reduziert und somit die Einstreuqualität und Kotkonsistenz verbessert. | Geflügel, Schweine | Verdauung, Viskosität, Kotkonsistenz, |
